芳泉高校の目の前に「M’s viennoiserie（エムズ ヴィエノワズリー）」さんというクロワッサン・デニッシュ専門店ができています。
地図ではここ↓
住所は「岡山市南区泉田4-16-26」で、以前「エース芳泉スクール ニュートン塾」がありました。
オープンは12月11日で、12月7日～12月9日はプレオープンです。
プレオープン期間は3つのパンをセットで販売です。
ケーキ屋さんのような対面式スタイルって新鮮！
表面にいちごのチョコレート、中にはいちごのクリームが入った「シュプリーム・フレーズ」・フランスの老舗 CACAO BARRY のバトンチョコを使った「パン・オ・ショコラ」、フランスの発酵バターの「ガトゥークロワッサン」のセット！
元パティシエの店長さんが作る日常にそっと溶け込むようなクロワッサン・デニッシュを販売するお店で、グランドオープン後は新しいパンも登場予定とのこと。
ヴィエノワズリーはフランス語でバター・卵・砂糖・牛乳などを使ったお菓子のようなリッチなパンの総称なんだそうです。
お店から左を見ると、もう目の前に岡山芳泉高校。
右を見ると国道30号線の芳泉高校入口交差点へと続きます。
「中華そば 浅月 泉田店」があるあたりです。
今、記事執筆時にはクロワッサンとパン・オ・ショコラを食べてます。
バターの香りがふわ～っと広がって最高すぎ！今度はリベイクして、よりサクサク感を楽しみたいかんじ。
あと「さすがパティシエさん！」ってなったバトンチョコも美味しくてコーヒーとの相性もぴったり！
明日は「シュプリーム・フレーズ」で、ご機嫌な一日が確定した気分です。
パン好きさんの間でも必ずと言っていいほど人気上位に入るクロワッサンやデニッシュの専門店なんで、「ちょっと待って！私好み！」って方、ぜひ足を運んでみては。
基本情報
| 店名 | M’s viennoiserie エムズ ヴィエノワズリー |
| 住所 | 岡山市南区泉田4-16-26 |
| SNS | 公式Instagram |
●いた様 つむぎ様 情報提供ありがとうございました。
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
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