【倉敷市】美観地区につくってた「くらしきえくぼ雲」がオープンしてる。「うぶこっこ家」が監修のシュークリームとエクレアのお店

美観地区につくってた「くらしきえくぼ雲」さんが3月3日オープンしました。

こちら↓

地図ではここ↓

住所は「倉敷市中央１丁目１１−９」。

この場所はこの白壁通りと倉敷川が交差する角の「くらや」さんの横です。

お店ができることについては先日も記事に。

「くらしきえくぼ雲」さんは“空に浮かぶ雲”のような軽やかなスイーツ体験を提供するシュークリームとエクレアのテイクアウト専門店。

生地には、うぶこっこ家の最高級卵「あっぱれ」を贅沢に使用しているそうで、メニューがこちら↓

カスタードシュー、桃カスタードシュー、抹茶カスタードシュー、チョコクリームシュー。

えくぼんダブルシューは、カスタードクリームと生クリームのハーモニーが楽しめるダブルシュークリーム。

見た目もかわいいぷちえくぼ串。

定番のカスタードエクレアから美観地区の町並みをイメージした白壁エクレア、チョコエクレアにはいちご・チョコ・抹茶の3種類。

これらに注文を受けてから、目の前でクリームを入れてもらえるスタイルです。

カスタードシュー（税込400円）、いちごチョコエクレア、抹茶チョコエクレア（税込460円）を購入しまして、

さっそく食べてみたんですが、フワっと口に広がる濃厚な卵のクリームにサクサク生地の相性がぴったり！

いちごチョコエクレア、抹茶チョコエクレアは、バリバリのチョコ食感がたまらないし、生地やクリームがポロポロ落ちないんで食べ歩きにも手土産にしてもいいかもですね〜！

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美観地区で今までなかったスイーツ体験が楽しめるお店。

スイーツ好きな人は覚えておいては〜！

基本情報

※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

●情報提供ありがとうございました。