平井の「ラーメンまこと屋」さんがオープンしています。

「ラーメンまこと屋」さんは全国100店舗以上。
「岡山にないから兵庫まで行った」という方もおられるほど待望のラーメンチェーンで11月4日から6日が先行オープン、7日がグランドオープンです。

ご飯時には駐車場から溢れる車の列ができてました。大盛況!!

メニューはこちら。
名物「牛白湯ラーメン」をはじめ、鶏じゃんラーメン、熟成背脂醤油ラーメンなどあっさり系もこってり系もある模様。

それに赤辛牛白湯ラーメン、

餃子や人気の黄金チャーハンも付いた定食メニューもこのように豊富。

こちら頼んでみた「牛白湯ラーメン」です!
一番シンプルな一杯ですが、「チャーシュー」、「ネギ」、「海苔」、「きくらげ」、「もやし」、「辛味噌」、「香味油」と楽しみ方いろいろなのは嬉しいところ。

スープは濃厚クリーミーなのに、まろやかな甘みがしていて食べやすい感じ。

小麦の風味を感じる細ストレート麺はクリーミーなスープと相性抜群!


さらに餃子はもちっとパリッとニンニクが効いてます、おいしい~!


黄金チャーハンももっちりとパラパラのバランスが絶妙な加減で、米で米を食べたくなるクオリティ。
まこと屋さんでは「チャーハン試験」を実施して、合格したスタッフだけがチャーハンを作ることができるそうです。
ラーメンに並んで必食のメニュー。



さらに楽しみ方はいろいろ!
卓上調味料がいっぱいありまして、辛子高菜で辛味やパンチを効かせたい時には生ニンニクなどあります。
今回はニンニクチップをちょっとだけ入れてみるだけで、おにさんぽ中の人好みのハーモニーを形成することができました。
他の調味料で味をプラスするのか、はたまたその調和を崩して新たな境地を目指すのか!
次回の楽しみ甲斐たっぷりの「牛白湯ラーメン」でした~。

さらにこちらの鶏じゃんラーメン。
あっさりした中にも肉汁の旨みたっぷりな深い味わいのある一杯です。
シャッキシャキの白菜!あっさりが好きな方や〆にも良さそうで、これが好きな方も絶対おられるはず。

左には「吉野家 岡山平井店」や「スターバックス コーヒー 岡山平井店」などが近くにあります。
まっすぐ行くと倉田の交差点方面。

右を見ると「釣具のわたなべ 平井店」や「フレスタ 操南店」があります。
🚨情報解禁🚨
— ラーメンまこと屋 (@ramenmakotoya) October 30, 2025
ラーメンまこと屋【岡山平井店】
📅 先行オープン:11月4日(火) 10:00〜24:00
📅 グランドオープン:11月7日(金) 11:00〜24:00
🏠 岡山市中区平井4-24-31
岡山初出店&中国地方初進出🔥
詳しくはこちら👇
🔗 [https://t.co/q2rnZwNGPg]#ラーメンまこと屋 #岡山平井店 #岡山初出店 #

あっさりもこってりもあるのでご家族、ご友人とも行きやすいんじゃないでしょうか~。
基本情報
| 店名 | ラーメンまこと屋 岡山平井店 |
| 住所 | 岡山市中区平井4-24-31 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00 |
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
●情報提供ありがとうございました。
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